terça-feira, 4 de dezembro de 2018

Como a produção de alimentos com agrotóxicos impacta na vida do brasileiro




Pensar no alimento é um ato político. Pensar no que comemos, porque
comemos e como comemos influencia na economia, no meio ambiente – além
da nossa própria saúde. Lançado em 2017, o atlas “Geografia do Uso de
Agrotóxicos no Brasil e Conexões com a União Europeia” mapeia o uso de
substâncias químicas no setor agropecuário brasileiro. Hoje, existem 504
agrotóxicos de uso permitido no Brasil, sendo que 30% destes são
proibidos na União Europeia. Alguns, há mais de dez anos. Dos que são
vetados na Europa, alguns figuram entre os mais vendidos por aqui.

segunda-feira, 3 de dezembro de 2018

10ª Plenária do Consea foi positiva e indicou caminhos para 2019, avalia conselheira

Imagem: Francicarlos Diniz/Consea
Imagem: Francicarlos Diniz/Consea
A 10ª Reunião Plenária do Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Consea) apontou caminhos e ferramentas importantes para que se possa avançar na implementação Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Sisan) de forma capilarizada, nos estados e municípios, afirma a nutricionista e conselheira do Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Consea) Ana Paula Bortoletto. O encontro foi encerrado na tarde desta quarta-feira (28), em Brasília.
“Pela manhã, tivemos uma reunião aprofundada e conseguimos avançar bastante em questões como o financiamento e sobre a relação público-privada, que é um dos temas-chaves para aprimorarmos as instâncias de adesão ao Sisan nos estados”, explica a conselheira.
Agenda 2019
No período da tarde, o debate versou sobre a agenda do Consea em 2019. A presidenta do conselho, Elisabetta Recine, apresentou um relato sucinto sobre a reunião conjunta da sociedade civil dos conselhos nacionais de políticas públicas, realizada no dia anterior. Abordou ainda questões relativas à 6ª Conferência Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional, prevista para 26, 27 e 28 de novembro do próximo ano.
Elisabetta Recine falou também sobre a atual gestão 2017-2019 do conselho, que se encerra em abril de 2019, e sobre o andamento da Comissão de Transição para a próxima composição do Consea no período 2019-2021, que estaria sendo organizada.
“Foi um momento importante de encaminhamento dos próximos passos, pensando em 2019”, comenta a conselheira Ana Paula Bortoletto. “Sobre a 6ª Conferência, aliás, já criamos uma comissão organizadora, formada com três sub-comissões. Eu vou fazer parte da Subcomissão de Metodologia e Conteúdo, como será chamada. Acho que tivemos uma participação muito boa de conselheiros da sociedade civil na plenária, que contribuíram bastante. O saldo foi positivo”, finalizou.  
Fonte: Ascom/Consea

Estrutura dos conselhos públicos reflete projetos predominantes, diz pesquisadora

Economista Enid Rocha, diretora-adjunta do Instituto de Pesquisa Econômica Aplicada (Ipea) Foto: Ascom/ Consea
Economista Enid Rocha, diretora-adjunta do Instituto de Pesquisa Econômica Aplicada (Ipea) Foto: Ascom/ Consea
O que pode ser feito para ampliar a diversidade da participação dos conselhos de políticas públicas nas perspectiva quantitativa e qualitativa?
Para a economista Enid Rocha, diretora-adjunta do Instituto de Pesquisa Econômica Aplicada (Ipea), a disputa de projetos políticos se reflete muitas vezes em contradições que precisam ser compreendidas pelos atores da sociedade civil que participam dos conselhos públicos.
Em palestra nesta quarta-feira (28), em Brasília, durante a 10ª reunião plenária do Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Consea), a pesquisadora citou como exemplo dessas contradições a limitação da participação social a questões periféricas, excluindo-se da discussão das estratégias de desenvolvimento do país. 
Para Enid Rocha, é importante compreender qual tipo de projeto a atuação dos conselhos públicos está fortalecendo e se esse projeto dialoga com a preocupação central daquele espaço. “A participação dos conselhos pode ajudar a consolidar tendências distintas, seja na direção do aprofundamento da democracia, seja na redução do seu escopo. O desenho, as regras e as ferramentas que estruturam o funcionamento e a forma de participação dos conselhos públicos refletem os traços dos projetos políticos que são predominantes”, destacou ela, que abordou o tema Organização do Estado, Democracia, Participação Social e o Papel dos Conselhos Públicos.
Doutora em Ciências Sociais pela Universidade de Campinas (Unicamp), Enid Rocha ressaltou a importância de dar prosseguimento ao objetivo para os quais esses conselhos foram criados. “É preciso continuar fortalecendo a ampliação dos direitos, principalmente em momentos cruciais, como o que estamos vivendo atualmente”, concluiu.
Plenária
A 10ª plenária do Consea tem como tema central de debate o Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Sisan), que completou em setembro último 12 anos de existência.
O encontro busca promover uma reflexão sobre o financiamento do sistema em todas as esferas governamentais; os mecanismos de fortalecimento da institucionalidade nos estados e municípios; a relação público-privada no sistema; a formação e a construção de habilidades entre os sujeitos de direitos e os mecanismos de exigibilidade do direito humano à alimentação adequada e saudável (DHAA).
O Sisan integra os esforços entre os diversos setores governamentais, as três esferas de governo e a sociedade civil para formular, implementar e monitorar a política nacional e os planos de segurança alimentar e nutricional.
Reportagem: Francicarlos Diniz
Fonte: Ascom/Consea

Financiamento do Sisan facilita adesão de municípios, diz representante do MDS

Coordenador-geral de Apoio ao Sisan na Câmara Interministerial de Segurança Alimentar e Nutricional (Caisan), Élcio Magalhães. Imagem: Giovanna Queiroz/Consea
Coordenador-geral de Apoio ao Sisan na Câmara Interministerial de Segurança Alimentar e Nutricional (Caisan), Élcio Magalhães. Imagem: Giovanna Queiroz/Consea
“A regulamentação do projeto de lei de financiamento do Sisan [Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional] vai possibilitar uma maior adesão dos municípios e fortalecer os planos de segurança alimentar e nutricional nos estados”.
A avaliação é de Élcio Magalhães, coordenador-geral de Apoio ao Sisan na Câmara Interministerial de Segurança Alimentar e Nutricional (Caisan), do Ministério do Desenvolvimento Social (MDS), em palestra nesta quarta-feira (28), em Brasília, durante a 10ª reunião plenária do Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Consea).
O encontro debateu o financiamento do Sisan em todas as esferas governamentais; os mecanismos de fortalecimento da institucionalidade nos estados e municípios; a relação público-privada no sistema; a formação e a construção de habilidades entre os sujeitos de direitos e os mecanismos de exigibilidade do direito humano à alimentação adequada e saudável (DHAA).
Para Jean Pierre, do Comissão de Presidentes de Conselhos Estaduais (CPCE), que integrou a mesa da plenária, a diversidade de participação da sociedade civil dos estados no Sisan é uma característica marcante e deve ser valorizada, estimulando o controle social na construção das políticas de segurança alimentar e nutricional.
Rubens Cordeiro, da  Câmara Intersetorial de Segurança Alimentar e Nutricional do Pará (Caisan-PA), destacou a importância de que sejam observadas as características regionais na elaboração de editais, levando em consideração as distâncias e os acessos disponíveis.
Sisan
O Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Sisan) completou em setembro último 12 anos de existência. O sistema integra os esforços entre os diversos setores governamentais, as três esferas de governo e a sociedade civil para formular, implementar e monitorar a política nacional e os planos de segurança alimentar e nutricional.
Estagiária Júlia Eleutério, sob supervisão de Beatriz Evaristo e Francicarlos Diniz
Fonte: Ascom/Consea

Segurança Alimentar e Nutricional


 
Saiba mais sobre os princípios e práticas para Educação Alimentar e
Nutricional; bem como sobre Compras Institucionais para promoção da
Alimentação Adequada e Saudável

Melhores Receitas da Alimentação Escolar são premiadas



REPÓRTER NBR - 26.10.17: O concurso das Melhores Receitas da Alimentação
Escolar premiou talentos revelados nas cozinhas das escolas de todo o
Brasil. É lá que as merendeiras cuidam do alunos de escolas públicas com
ingredientes regionais, pensando na qualidade dos pratos e, é claro, no
sabor. Elas são consideradas importantes agentes na aplicação do
Programa Nacional de Alimentação Escolar, que atende 42 milhões de
estudantes.